Zaščita desk za rezanje

Metoda za namakanje s soljo in preprečevanje razpok za deske za rezanje
Novo desko za rezanje namočite v koncentrirano slano vodo za 12-24 ur, jo vzemite ven in posušite na zraku in še dolgo ne bo počila.
Nasveti za vzdrževanje higiene desk za rezanje
1. Ločite surovo in kuhano hrano
Zaradi prisotnosti številnih bakterij in jajčec parazitov na solati je deska za rezanje neizogibno onesnažena. Če kuhano hrano ponovno režemo s tako desko za rezanje, bo kontaminirala kuhano hrano. Najbolje je pripraviti dve deski za rezanje. Sama riževa lupina ima močno antibakterijsko in baktericidno delovanje. Med proizvodnim procesom je bila dodana količina nano srebra v sledovih s super močnim baktericidnim delovanjem za učinkovito preprečevanje ostankov bakterij. Poleg tega visoka trdota in enostavno čiščenje zagotavljata, da na deski za rezanje pri menjavi hrane ni ostankov umazanije.